L'Agriturismo!
Situato nel cuore del Nord Ovest della Sardegna, a un passo da spiagge incantevoli e cristalline, nasce nel 2001 l’Agriturismo Cristina, fondato da Gian Mario e Annalisa Pes. La parola d’ordine qui è accoglienza, è un luogo magico, dove viene mantenuto il vero concetto di agriturismo. La stessa conduzione familiare dell’azienda agricola farà in modo che ti sentirai a casa e un po’ lontano dalla frenesia della città. La cucina proposta è a centimetro zero, infatti per cene e colazioni vengono utilizzati esclusivamente prodotti che offre la fattoria seguendo le antiche tradizioni sarde.
Tutte le camere hanno ingressi indipendenti e sono dotate di bagno privato, aria condizionata, wi fi libero.
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Le nostre produzioni
L’Agriturismo Cristina ogni anno prepara l’orto estivo mirato alle cene degli ospiti. Le nostre produzioni sono: melanzane, pomodori, cetrioli, zucchine, peperoni, meloni, angurie, cipolle e lattuga. In inverno invece produciamo carciofi che poi saranno speciali sottolio.
Il latte, prodotto dalle nostre capre amorevolmente allevate e munte quotidianamente, viene poi venduto a caseifici locali e lavorato per la produzione dei pecorini che poi delizieranno le cene in agriturismo.
L’azienda agricola produce orzo sardo, orzo francese e avena. I foraggi estivi sono di erba medica, trifoglio, ladino gigante e sorgo.
La Cucina
La parola d’ordine è “tradizione”. Da noi ogni sera un menu diverso che rispetta in tutto e rigorosamente la tradizione sarda.
Durante la tua permanenza troverai fregola, ravioli, gnocchetti sardi (malloreddus), fregola (fregula), culurgiones, maialetto (porceddu), cinghiale, pane carasau o guttiau, zichi in brodo di pecora, seadas e dolci tipici sardi
Dicono di noi
“Proprietari squisiti che non ti fanno mancare niente; cibo stratosferico e tipicamente sardo, posizione comodissima che ti permette di raggiungere velocemente tutte le meraviglie di questa zona della Sardegna.
Fantastica esperienza e perfetta per chi ha figli piccoli. Applausi!”
“Agosto 2017 siamo stati due settimane da loro abbiamo girato tutta la loro zona per assaporare e scoprire la loro cultura e cucina più che altro….Annalisa e suo marito persone fantastiche. Ci dispiace che non facciamo ferie quest’anno ma ritorneremo!”
“Posto molto carino, i titolari sono fantastici, sembrava di essere in famiglia, ottima cucina, abbiamo gustato piatti tipici cotti con cura e maestria, alloggi molto carini. Consiglio a tutti, perfetto per famiglie.”
“A solo 20 minuti da stintino, molto comodo per godere delle bellissime spiagge vicine. Ambiente familiare, proprietari molto simpatici e disponibili. Parcheggio interno alla struttura. Camere spartane, ma pulite. Si mangia bene, ma non aspettatevi il classico pasto da agriturismo (culirgiones, maialetto, antipasti, formaggi e sebadas). Abbiamo mangiato una fregola di mare e fritto misto, buoni e abbondanti, ma un po inusuali per un agriturismo sardo… Si mangia tutti assieme, con anche i proprietari, in uno stesso tavolo, si ride e scherza assieme, abbiamo passato una bella serata.”
“Se ami la pace il buon cibo e la cordialità arrivi nel posto giusto. La pace della campagna sarda, le colazioni con dolcetti fatti in casa, le cene di una genuinità unica ottimamente preparate, la simpatia e la cordialità dei proprietari, tutto ciò troverete in questo posto.”
Nei dintorni
Posizionato in una location strategica, l’Agriturismo Cristina ti permetterà di raggiungere in pochi minuti tanti luoghi incantevoli. Tra questi vi consigliamo la famosissima Spiaggia della Pelosa, la Spiaggia di Ezzi Mannu, le Bombarde, il Lazzaretto, le Grotte di Nettuno, Capo Caccia, Spiaggia di Mugoni, Coscia di Donna, Porto Ferro, l’isola dell’Asinara, Baia delle Mimose, Spiaggia di Balai, Alghero antica e tanto altro.
